keskiviikko 20. kesäkuuta 2018

Vihreää asiaa

Muistathan Pesiölän rapean jääsalaatin ja tuoreet yrtit juhannustarjoiluja miettiessäsi.

Laajentuneesta yrttivalikoimastamme tillin ja persiljan lisäksi nyt myös herneenversot ja ruohosipulit. (Herneenversoa ja ruohosipulia tällä hetkellä saatavilla Taivalkoskelta S-market Joki-Jussista ja K-market Taivaltorilta sekä Kuusamon Citymarketista.)

Parhaillaan olemme myös koeviljelemässä useita muita yrttejä ja villiyrttejä. Nokkosta onkin jo saatavilla Kuusamon Citymarketista. Jospa muitakin saataisiin lähiaikoina kauppojen hyllyille. :)

Kehitteillä oleva salaattisekoituksemme maistui Puutarhapäivillä, ja nimiehdotukset tälle herkulle olivat toinen toistaan ihanampia ja kekseliäämpiä! Lopullinen nimi kuitenkin on vielä työn alla kuten myös viimeiset viilaukset valmiin tuotteen saamiseksi marketteihin. Ajatus olisi saada salaattisekoitus tuotantoon ja kauppoihin ensi kesäksi. Koitetaan saada kaikki byrokratian kiemurat täytettyä ensin. :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti